Tonelli: “el productor tiene que abstraerse y no esperar nada del estado”

El analista de mercados fue categórico: los productores no deben esperar políticas de estado para el sector.(Gualeguay) - La jornada ganadera que se concretó el viernes por la tarde en el predio de Ruta 12, en el marco de una nueva edición de la Exposición colmó las expectativas de los organizadores y dejó expuesta la avidez de los productores por acceder a información de primera mano."Estoy impresionado por la gente que ha venido -arrancó Tonelli en charla con los periodistas-. Es un día laborable y a la tarde temprano. Mi primer reflexión es que hay un gran interés por escuchar y tener información". El especialista, abordado sobre cuestiones concretas vinculadas al sector ganadero apuntó que "durante dos años uno podría haberse quedado esperando que el aumento de precios solucionara los problemas de rentabilidad en los casos de ineficiencia. Ahora donde habrá que enfrentar un período donde el precio es probable que corra por detrás de la inflación, con márgenes cada vez más estrechos, la mejora en la eficiencia para la productividad es el único camino que queda".Tonelli remarcó que del estado "no se puede esperar absolutamente nada. Con todo respeto. Ya llevan muchísimos años en el poder y no han demostrado ningún interés por el campo ni para cambiar las cosas. Por lo tanto el productor tendrá que seguir resolviendo su destino y su rentabilidad con el esfuerzo que pueda cosechar. Por eso digo que hay que darle herramientas para que pueda resolver más allá de las políticas públicas. El productor está dando respuesta en forma inteligente, por eso digo que si espera que el estado le venga a resolver va por mal camino. El productor tiene que entender que tiene un negocio rentable en la medida que entienda que debe hacer un esfuerzo doble para mejorar su eficiencia en momentos que la renta aún es positiva porque la ecuación de intercambio entre lo que vale lo que vende y lo que le cuesta la inversión todavía es positiva. No digo que se olvide, quizás que mire de reojo, pero que siga para adelante". A la hora de buscarle explicaciones aseveró que "no soy un especialista en política pero creo que es una mezcla de ignorancia, ideología y mala fe".Finalmente, y sobre su contacto con los productores del interior, apuntó que "la respuesta es la gente que ha venido. Hay interés y una fuerte vocación, un compromiso con la producción sino no estarían acá. Me voy francamente muy optimista después de ver la reacción de los productores. ¿Un consejo? Que se abstraigan de la bruma que nos rodea en términos políticos y económicos y le dé para adelante. El productor trata de participar pero por su propia cultura suele ser independiente. ¿Qué distancias hay en el campo? Inmensas, por eso juntarse es muy difícil".Federico Vouilloud, del CREA de Nogoyá, fue otro de los disertantes el viernes. En diálogo con este suplemento explicó que "ante el deterioro de los márgenes de rentabilidad tanto de la ganadería como el tambo por ejemplo, el productor tiene que ajustar las clavijas para seguir adelante. Hoy la principal demanda del productor es ver qué tecnología se puede aplicar que tenga más retorno. Hay que adecuar pues entre lo que se puede pagar y el beneficio que trae. Pero el productor siempre apuesta, quiere crecer, que su empresa vaya para adelante". El especialista evaluó que "toda empresa debe poner sus recursos al máximo a a producir y si hoy la soja es un buen negocio hay que hacerlo. A partir de ahí vemos qué hacemos con los animales y adónde los ponemos eficientemente en el campo. En Entre Ríos sucede eso, porque en promedio, siempre hay un 30% del campo que no se puede sembrar. Por eso hay que repensar la ganadería y para eso intentamos darles una mano a los productores".