La lechería podría expandirse al 6,3%

Se daría ese aumento si no hubiera intervención del Estado, según cálculos de Manuel Ocampo, integrante de la Asociación de Productores de Leche (APL).
En Argentina, por falta de una política lechera clara, "hace más de 10 años que tenemos la misma cantidad de vacas productivas a pesar de contar con posibilidades biológicas para crecer un 6,3% anual", manifestó Ocampo.El valor surge al tomar en cuenta índices reproductivos muy conservadores, como el 78% de las crías que son paridas, el 7% de mortandad en cría y recría o el 30% de reposición. "Cifras que pueden ser ampliamente mejoradas", indicó Ocampo.El analista intentó "demostrar" en un informe "que si a las hembras" que retienen "para reemplazar las vacas de rechazo y muertas" se les suma "el resto de hembras nacidas y criadas en el tambo, descontando su mortandad, el número de vacas productivas aumentaría aproximadamente en un 6,3% anual"."Si bien es muy difícil sostener un incremento con esta tasa anual de crecimiento por las variables biológicas y climáticas propias del sector, podemos afirmar que con una adecuada política lechera y teniendo en cuenta dichas variables, el crecimiento posible del rodeo productivo lechero se ubicaría entre un 4% y este valor del 6,3 % anual", expresó.Además señaló que "si observamos el crecimiento de Uruguay y Brasil concluiremos que lograr estas tasas anuales de crecimiento es posible". "En Argentina, por falta de una política lechera clara, hace más de 10 años que tenemos la misma cantidad de vacas productivas a pesar de contar con posibilidades biológicas para crecer un 6,3% anual", manifestó.No obstante depender de otras variables como la climática, podemos afirmar que "un crecimiento del número de vacas en producción conllevaría un aumento de la producción de igual magnitud".En el año 2006 Argentina creció en producción de leche respecto al año anterior con una tasa ideal del 6,3%."Este escenario positivo se hubiese repetido en los años posteriores, sobre todo por los buenos precios de la leche en polvo a nivel internacional, pero fue a partir de ese año que el Gobierno Nacional empezó a intervenir los mercados lácteos, provocando que la lechería en Argentina sólo creciera un 1,8% anual", aclaró. Fuente: La Opinión