El precio de la yerba aumentó más de 35% en dos meses tras la desregulación del sector

La suba acumulada del precio de la yerba mate en el segundo trimestre del año fue más alta que la inflación de alimentos acumulada en ese período, que llegó al 14,4%. En tanto, los precios de los paquetes de yerba treparon, en promedio, 35,3% en esos meses, según un informe elaborado por la UADE.

Desde 2002 y hasta marzo de este año, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) era el encargado de fijar los valores de referencia. Durante la primera etapa de producción, el organismo negociaba y establecía los precios mínimos que garantizaban a los productores cubrir sus gastos y obtener un margen de ganancia.

A raíz de la desregulación en abril, las industrias que se encuentran en las “fases intermedias” de la cadena de producción deben pagar un valor más alto para comprar la materia prima, lo que implicó “un aumento de precios en los paquetes de yerba que están a la venta en los supermercados”.

El conflicto en el sector yerbatero y la posibilidad de una abrupta escalada en el precio final del producto fue abordada por este medio a mediados de marzo, momento en que la cadena de producción sufría los embates de la inflación y los precios de la materia prima acumulaban importantes desfasajes, dado que seguían atados a los mecanismos del INYM. En aquel entonces, el organismo se debatía entre quienes defendían su legitimidad -aunque sea provisoria- para fijar los precios y quienes no la reconocían, dado que el DNU 70/23 le quitaba esta facultad.